飲食店で欠かせない排水管の清掃について
排水管清掃業務を行っている新道工業です。
マンションやアパート、オフィスビルなど様々な建物の排水管洗浄を行っていますが、特に高い頻度でご依頼をいただくのが飲食店関係の店舗です。
一般の建物や企業に比べて、水を多く使う飲食店は排水管が汚れてしまう可能性も高いです。
食器を洗ったり、料理をしたり、残飯を流したりなど。
また、お客さん用のトイレ、洗面台なども設置されているため、常に排水管には水が通っている状況です。
特に飲食店の場合は油汚れや残飯汚れ、洗剤などが大量に流れ込むので排水管内に汚れがこびり付いてしまう可能性も高いです。
場合によっては切れ端の食材や残飯などが詰まってしまうことも考えられます。
飲食店の場合は汚れが付着しにくい塩ビ素材の配管を使っているのですが、それでも毎日のように汚い水が流れていれば、だんだんと汚れは付着する可能性があります。
飲食店の排水管清掃では高圧洗浄と強力洗浄剤を流した清掃方法が一般的です。
水垢汚れにはクエン酸などを含んだ酸性洗剤を使って対処していきます。
一方、油汚れが懸念される場合はアルカリ性洗剤を使って対処していきます。
あえて止水栓を止めて、配管内に洗浄剤を行き渡らせてから排水を排出する方法もあります。
